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【民生】《寻味东莞》第二集菜单抢先望,麻涌香蕉美食将登场!

作者:admin    文章来源:未知    点击数:    更新时间:2020-07-01 06:38

原标题:【民生】《寻味东莞》第二集菜单抢先望,麻涌香蕉美食将登场!

上周日《寻味东莞》开播,豆瓣评分高达9分,冲上炎搜,今晚第二集《山水重逢》来了。

从海洋到高山,从水网密布到峰峦跌宕,东莞拥有专门复杂众变的地理环境造就了雄厚众彩的食材。

/精彩预告/

靠海吃海、靠山吃山,东莞依山傍水,众样的地理环境孕育出东莞雄厚而稀奇的食材。

山区的竹芋禄鹅,咸淡水的麻虾乌头,水乡的鱼包蕉蕾,雄厚生硬的食材,质朴、稀奇的搭配,山水重逢,为东莞碰撞出层叠不穷的曼妙滋味。

在第二荟萃,麻虾、烧鹅、香蕉、鱼包、咸姜水、蕉芋、蟹饼等东莞美食将不息登场。

/菜单先给你/

东莞地处珠海东岸,东江中下游,稀奇的地理位置有着稀奇的渔获,黄皮头,麻虾,九节虾是不能众得的美味。

稀奇的食材,用葱姜蒜 浅易的烹饪,就能激发风味,澳门新葡亰网站6692肉质弹牙鲜香。

伸开全文

烧鹅,经典的粤菜,东莞烧鹅则酥脆弹润,配上独门的酸梅酱汁,咸鲜中微透清甜。

东莞曾是东南亚最大的香蕉种植地,当地人对香蕉的亲喜欢保留至今,麻涌人更甚。

香蕉焖鹅、香蕉鲫鱼汤、香蕉扣肉、香蕉紫菜糖水,麻涌厨师用稀奇的想象力将香蕉的美味发挥到极致,许众前所未闻的咸甜搭配,绝对让你默不做声!

东莞地处南海之滨,海鲜是美食不能分割的一片面,只能在夜晚捕捞的鱿鱼管,海边直接用豉油姜片爆香,脆弹的口感搭配酱汁的咸鲜。

咸姜水,一栽脑洞稀奇的石龙美食,米酒、酒酿、猪肝、煎蛋,甚至黄酒和鲜奶,望似毫无有关的食材,会在冬至当天在锅中召集,成为东莞冬至的稀奇滋味。

第二集《山水重逢》

以山川海洋为引,以水陆之珍为重

讲述了一代东莞人的命运流转与饮食习惯

今晚9点40分广东卫视

腾讯视频和新浪微博

吾们不见不散呀

义务编辑:莫畅奕

素材来源:麻涌创意旅游

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